Visto che è arrivato un po’ di fresco e accendere il forno non è più un problema, che ne dite di farlo per preparare una […]
Parmigiana di melanzane light (non fritte) con besciamella vegan
Gelato al cioccolato fatto in casa vegano e proteico, senza gelatiera!
Il gelato è quella coccola estiva alla quale so che anche voi, come me, non sapete rinunciare. Prepariamo allora insieme un gelato al cioccolato fatto […]
Crostata salata con zucchine “Linzer Torte” di Luca Montersino
Se cercate una torta salata a base di verdure che sia originale ed anche gustosa, ecco la ricetta che fa per voi: la “Linzer Torte” […]
Trekking in Romagna e wine tasting alla Tenuta Santini
Come ormai ben sapete, praticare trekking in mezzo alla natura è uno dei miei sport preferiti. Qui sul blog amo consigliarvi i percorsi trekking più […]
Cheesecake alle fragole cotta | Ricetta light, senza burro e senza glutine
Cheesecake alle fragole cotta in versione light, senza burro e senza glutine: il dolce perfetto per godere l’estate con gusto e leggerezza! E’ la classica […]
7 laghi del Trentino tra i più belli da scoprire in bici e trekking
Il Trentino Alto Adige è una meta favolosa per chi, come me e la mia metà, ama lo sport e la natura. Dal nostro ultimo […]
Plumcake salato senza uova alle verdure (ricetta vegan)
Questa estate ci ho preso davvero gusto con i plumcake! Del resto sono così facili da preparare e comodi da trasportare, per pic nic e […]
Skypark Rimini: un’esperienza unica di sport nella natura
Amanti come me del connubio tra sport e natura? Questo post è per voi. Voglio raccontarvi (e consigliarvi) una fantastica esperienza outdoor, quella che potete […]
Mini plumcake allo yogurt e ciliegie senza burro e senza glutine
Mini plumcake allo yogurt e ciliegie senza burro e senza glutine: perché nonostante lo scarso raccolto di ciliegie di quest’anno causa maltempo, non posso rinunciare […]
Ricette vegan con melanzane: le mie ricette light, veloci e sfiziose
Una raccolta di sfiziose ricette vegan con melanzane che risponde a un dilemma estivo: come cucinare le melanzane in modo leggero. Con queste veloci ricette […]