La torta vegana bicolore è una torta semplice da fare in casa con pochi ingredienti. Un dolce vegano veloce e di riciclo, cosa che amo […]
Torta bicolore vegana (zebra cake) con acquafaba
Pane senza lievito morbido, fatto in casa |
VIDEO ricetta semplice e veloce
In questi giorni stiamo riscoprendo insieme il piacere di preparare il pane fatto in casa; ho scritto per voi la mia guida completa al lievito […]
Torta pere e cioccolato morbida |
Ricetta light senza burro e uova
Questa morbida torta pere e cioccolato è una di quelle torte semplici da fare in casa con pochi ingredienti: senza burro e uova, facile e […]
Guida completa al lievito madre
ricetta semplice, conservazione e rinfresco
Sono mamma orgogliosa di Martino, il mio lievito madre, da circa tre anni; uso un termine tanto importante perché il lievito madre entra a far […]
Biscotti semplici e veloci: cantucci senza uova e lievito, con olio di oliva
La cucina “senza” è salutare ma anche preziosa: ci viene infatti in aiuto quando vogliamo cucinare qualcosa di buono, ma la dispensa è quasi vuota. […]