.Negli arcipelaghi Similan e Surin si trovano alcune tra le più belle isole della Thailandia, destinazioni perfette per chi, come me, ama viaggiare in luoghi naturali incontaminati e poco turistici. Ho scelto […]
Chiacchiere con farina integrale (al forno e fritte)
Chiacchiere con farina integrale: una ricetta tradizionale delle chiacchiere di Carnevale rivisitata in chiave RicetteVegolose! Sono infatti partita dal prezioso quaderno di mia mamma per preparare […]
Castagnole alle mele morbidissime (senza burro, uova e glutine)
Castagnole alle mele, una golosa ricetta per castagnole velocissime e morbidissime. L’ho scoperta dapprima su una rivista, poi proposta nelle Instagram stories; ha incuriosito tanto anche […]
Menù di San Valentino vegano gourmet
Menù di San Valentino vegano gourmet: per una cena romantica di San Valentino a casa da preparare con le vostre mani, all’insegna del gusto e […]
Pad thai vegetariano | Vegetable stir fried noodles recipe
Il pad thai vegetariano è uno squisito piatto unico che ho avuto il piacere di scoprire in Thailandia, da dove sono appena rientrata. Gli ingredienti principali […]
Muffin vegani integrali con cuore di marmellata
Muffin vegani integrali con cuore di marmellata: la mia ricetta base per ottenere dei muffin morbidi perfetti per una sana colazione o merenda. Questi muffin […]
Polpettone vegano di legumi al forno [con VIDEO]
Il polpettone vegano di legumi al forno è una alternativa buona e sana al classico polpettone di carne. Una ricetta adatta non solo a vegetariani e […]
Sigep 2019 a Rimini in 3 parole: formazione, ispirazioni, emozioni!
SIGEP Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè è la manifestazione internazionale organizzata da IEGExpo che mette in mostra tendenze ed innovazioni nelle 5 filiere: […]
Pane integrale con lievito madre e semi (ricetta facile!)
Pane integrale con lievito madre e semi: una ricetta che preparo spesso (oltre alla pizza integrale in teglia ed al piatto), da quando ho ricevuto in dono […]
Bicchierini di pandoro al cioccolato bianco e arancia (riciclo light per pandoro avanzato)
La fine delle feste natalizie lascia spesso un po’ di malinconia… e di avanzi! Mi mancheranno le giornate in famiglia e tra amici trascorse a […]