La sperimentazione estiva di dolci sani e light continua con successo; dopo il gelato al cioccolato fatto in casa, vegano e proteico, vi presento l’ultima […]
Muffin al cioccolato senza uova, burro e glutine (light e soffici!)
Mini plumcake allo yogurt e ciliegie senza burro e senza glutine
Mini plumcake allo yogurt e ciliegie senza burro e senza glutine: perché nonostante lo scarso raccolto di ciliegie di quest’anno causa maltempo, non posso rinunciare […]
Stecco muffin senza burro ai mirtilli e cioccolato fondente
Lo stecco muffin senza burro ai mirtilli e cioccolato fondente è una ricetta speciale che ho creato insieme al mio carissimo amico chef Samuele Savioli. […]
Ciambella romagnola all’olio con uvetta e mandorle ed invito alla #GYRE
La ciambella romagnola è un dolce tipico della terra dove sono nata e cresciuta; un po’ come accade con la piadina, ogni azdora ha la […]
Crostata di marmellata senza burro | Ricetta base per la crostata integrale vegana
La crostata di marmellata senza burro è senza dubbio uno dei miei dolci preferiti per la colazione. Con una pasta frolla leggera che contiene pochi […]
Torta cremosa al latte con cocco (Torta impossibile) vegana, senza glutine e proteica
La torta cremosa al latte con cocco è un delizioso dolce al cucchiaio che, oltre ad essere buonissimo, è ultra veloce da preparare: basta frullare […]
Biscotti integrali senza zucchero e burro, da inzuppo | Biscotti integrali light
Biscotti integrali senza zucchero e burro, leggeri e perfetti per l’inzuppo. I miei biscotti integrali light preferiti per una colazione sana e nutriente! Avete presenti […]
Torta fragole e cioccolato senza burro, uova e glutine {vegan}
Frutta e cioccolato: un abbinamento delizioso che può essere anche sano; provatelo a colazione o merenda in questa torta fragole e cioccolato senza burro e […]
Nutella proteica senza latte | Nutella fatta in casa vegan e salutare
Come la maggior parte degli healthy foodies, avevo in mente da diverso tempo di elaborare una mia ricetta per la crema spalmabile più golosa che […]
Torta di carote e mandorle vegan senza glutine (Torta Camilla)
La torta di carote e mandorle vegan e senza glutine è il dolce che ho scelto di preparare quest’anno per allietare il periodo di Pasqua; […]