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Piadina arrotolata (roll): ricetta facile e sfiziosa per i picnic

9 Aprile 2026 Nessun commento

Con l’arrivo della bella stagione si riparte con i picnic e pranzi all’aria aperta 🧺✨ Ognuno porta qualcosa ed io amo fare la piadina, in versione facile e pratica: la piadina arrotolata. I piadina roll sono una soluzione perfetta: buoni anche freddi, l’impasto si prepara in pochi minuti e si può farcire in tanti modi diversi. Il mio preferito? Un classico romagnolo: stracchino e rucola, a cui aggiungo i pomodori secchi al naturale per un tocco di gusto in più. Un’altra idea semplice e gustosa è quella della mia amica Silvia, che ha usato ingredienti tipici della sua regione (il […]

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Panna cotta allo yogurt greco senza panna: dessert light e veloce

3 Aprile 2026 Nessun commento

Se cerchi un dolce leggero ma goloso, questa panna cotta allo yogurt greco senza panna è la ricetta perfetta per te. La combinazione tra: delicata panna cotta allo yogurt greco, swirl al passion fruit e il tocco croccante dei Waferini Babbi crea un contrasto irresistibile, conquista al primo assaggio! Per questa ricetta ho utilizzato alcuni prodotti Babbi Home Bakery, che trovi comodamente nello shop online. 👉 Puoi usare il mio codice ALICEVEG15 per ottenere uno sconto sul tuo acquisto 💛 🛒 Vai allo shop Babbi È un dessert light, cremoso e velocissimo da preparare. Ideale per la primavera/estate perché è […]

Alimentazione sana, healthy food

Dove reperire ingredienti biologici e vegani di qualità per la propria cucina

31 Marzo 2026 Nessun commento

Adottare uno stile di vita basato su un’alimentazione consapevole non è solo una scelta etica, ma un vero e proprio investimento sulla salute a lungo termine e sulla sostenibilità del pianeta. Negli ultimi anni la reperibilità di ingredienti biologici, coltivati senza l’ausilio di sostanze chimiche di sintesi, è aumentata in modo esponenziale rendendo molto più semplice la preparazione di piatti equilibrati e gustosi. Tuttavia, per chi desidera il massimo della freschezza e della tracciabilità, non sempre il supermercato sotto casa rappresenta la soluzione ideale. Esplorare canali di approvvigionamento alternativi permette di riscoprire sapori autentici e di sostenere realtà che mettono […]

Eco Travel

Come organizzare un viaggio speciale negli Emirati Arabi Uniti con comfort e stile

26 Marzo 2026 Nessun commento

Molti viaggi negli Emirati iniziano senza un piano troppo rigido. Magari c’è un anniversario, una proposta o semplicemente la voglia di staccare per qualche giorno. Dubai e Abu Dhabi funzionano bene proprio per questo: il mare è sempre vicino, le distanze si percorrono facilmente e si può alternare senza difficoltà tra momenti più dinamici e altri più tranquilli. A volte l’idea è quella di festeggiare in modo un po’ diverso dal solito. C’è chi pensa a una cena vista mare, chi a un hotel particolare e chi valuta anche qualcosa come un matrimonio su uno yacht a Dubai o una […]

Alimentazione sana, healthy food

Idee per un pranzo vegetale semplice e ricco di sapore

16 Marzo 2026 Nessun commento

Organizzare un pranzo che sia al tempo stesso nutriente, rapido da preparare e privo di ingredienti di origine animale non deve essere considerata un’impresa complessa. Spesso la cucina vegetale viene associata a lunghe preparazioni o a ingredienti difficili da reperire, ma la realtà quotidiana dimostra che la semplicità è quasi sempre la chiave per il successo a tavola. Partendo da basi comuni come cereali, legumi e verdure di stagione, è possibile comporre piatti equilibrati che non rinunciano mai al gusto. Un grande aiuto arriva dalla capacità di reinterpretare i classici della tradizione, cercando nuove combinazioni che possano esaltare la freschezza […]