Questa estate ci ho preso davvero gusto con i plumcake! Del resto sono così facili da preparare e comodi da trasportare, per pic nic e […]
Plumcake salato senza uova alle verdure (ricetta vegan)
Skypark Rimini: un’esperienza unica di sport nella natura
Amanti come me del connubio tra sport e natura? Questo post è per voi. Voglio raccontarvi (e consigliarvi) una fantastica esperienza outdoor, quella che potete […]
Mini plumcake allo yogurt e ciliegie senza burro e senza glutine
Mini plumcake allo yogurt e ciliegie senza burro e senza glutine: perché nonostante lo scarso raccolto di ciliegie di quest’anno causa maltempo, non posso rinunciare […]
Ricette vegan con melanzane: le mie ricette light, veloci e sfiziose
Una raccolta di sfiziose ricette vegan con melanzane che risponde a un dilemma estivo: come cucinare le melanzane in modo leggero. Con queste veloci ricette […]
Le migliori esperienze ed hotel a Rimini, in un click: scegli, prenota e vivi | Get Your Rimini Experience!
Vorresti fare una vacanza in Romagna (o come me, ci vivi) e sei stanco di trascorrere l’estate facendo le solite cose, nei soliti posti? Ti […]
Stecco muffin senza burro ai mirtilli e cioccolato fondente
Lo stecco muffin senza burro ai mirtilli e cioccolato fondente è una ricetta speciale che ho creato insieme al mio carissimo amico chef Samuele Savioli. […]
Torta salata vegan con yogurt e barbabietola
La torta salata vegan con yogurt e barbabietola è una torta salata originale, facile e veloce che ho creato per coniugare due esigenze della cucina […]
Ciambella romagnola all’olio con uvetta e mandorle ed invito alla #GYRE
La ciambella romagnola è un dolce tipico della terra dove sono nata e cresciuta; un po’ come accade con la piadina, ogni azdora ha la […]
Insalata di orzo e verdure grigliate con pesto di azuki
L’insalata di orzo e verdure grigliate con pesto di azuki è il piatto ideale per chi, come me, ama coniugare gusto e salute. Perfetto anche […]
Crostata di marmellata senza burro | Ricetta base per la crostata integrale vegana
La crostata di marmellata senza burro è senza dubbio uno dei miei dolci preferiti per la colazione. Con una pasta frolla leggera che contiene pochi […]