Come vi sto raccontando su Instagram, purtroppo in questi giorni non sono troppo in forma causa tosse e raffreddore… tra i lati positivi del dover […]
Panini al latte morbidi con lievito madre | Pane integrale per hamburger
Itinerario tra i borghi più belli, terme e uno splendido agriturismo bio in Toscana
In questo periodo in cui tutti iniziamo a pensare a dove andare a capodanno, voglio raccontarvi un’itinerario splendido per trascorrere un weekend romantico e tranquillo, […]
Torta salata con broccoli e ceci: una galette salata vegan veloce
Una torta salata è sempre un’ottima idea per risolvere un pasto in maniera veloce, anche da asporto. E’ importantissima la scelta degli ingredienti che mettiamo […]
Crumble di pere light al melograno
{vegan senza glutine}
Qualche giorno fa mia suocera mi ha portato un dono speciale: un sacco pieno di melagrane appena colte nel suo giardino. Quale occasione migliore per […]
Pane proteico ai cereali e semi di canapa
E’ da un po’ di tempo che mi chiedete una buona ricetta per il pane proteico fatto in casa; gli amici sportivi in particolare, ma […]
Zuppa di lenticchie con castagne e grano saraceno
Nonostante il clima sia ancora indeciso tra gli ultimi sprazzi d’estate ed il fresco e la pioggia autunnali, nell’aria c’è proprio voglia di comfort food. […]
Banana bread vegan con zucca e cioccolato fondente | Ricetta light senza glutine
Dolcetto o scherzetto? Su Ricettevegolose non poteva che vincere il dolcetto, quindi ecco a voi quello che ho creato per questo Halloween: una versione speciale […]
Ricette con melograno originali, 100% vegetali!
E’ finalmente tornata la stagione in cui il melograno ci regala i suoi preziosi frutti; ottimi al naturale, ma anche capaci di donare ai nostri […]
San Marino Green Festival, prima edizione
Si è da poco conclusa a San Marino, in un caldo weekend di fine Settembre, la prima edizione del San Marino Green Festival. Oltre 60 appuntamenti tra […]
Biscotti morbidi alle mele senza burro (vegan, senza glutine)
In autunno i dolci con le mele tornano ad essere protagonisti della mia tavola. Dalle più classiche torte, quella soffice di mele e la torta […]