Blondies al cioccolato bianco, goji e noci pecan (senza uova e burro) | White chocolate healthy blondies [VIDEO]

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Scroll down for English version I blondies sono deliziosi dolcetti americani, simili ai brownies; a differenza di questi ultimi contengono spesso cioccolato bianco ed hanno il colore dorato e il sapore caratteristico dello zucchero grezzo di canna. Da amante della cucina sana e dei dolci a stelle e strisce, dopo brownies e cupcakes, non potevo non creare una […]

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Maionese vegana (senza uova) e Sana 2016 | Light vegan mayo [video]

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Scroll down for English version La maionese vegana è la versione light senza uova della celebre salsa maionese: una deliziosa scoperta. La maionese classica è infatti tra quelle poche cose che a tavola non ho mai apprezzato… da piccola la odiavo proprio! Ricordo alla mensa del mio asilo la dolce cuoca col tubetto di maionese in mano, desiderosa […]

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Sugo di melanzane al pomodoro | Eggplant ragu [video]

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 Scroll down for English version Da brava romagnola, ho imparato ben presto a preparare il ragù: sia quello classico, cotto a lungo e con pazienza, che quello veloce “per tutti i giorni”. Più importante del tempo è l’ingrediente segreto, il vostro amore. La cura nella scelta degli ingredienti e nella preparazione fa davvero la differenza! In seguito […]

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Pancakes light alla banana e avena | Easy vegan banana oat pancakes [video]

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  Scroll down for English version Soffice, dolce e leggero: come dovrebbe essere ogni risveglio. Ed ogni ottimo pancake!  Chi non vorrebbe poter mangiare tutti i giorni questo meraviglioso dolce americano, per iniziare la giornata nel migliore dei modi? Per rendere questo sogno di molti una realtà, ho sperimentato a lungo. Perché il pancake per tutti i […]

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