Il polpettone vegano di legumi al forno è una alternativa buona e sana al classico polpettone di carne. Una ricetta adatta non solo a vegetariani e […]
Polpettone vegano di legumi al forno [con VIDEO]
Sigep 2019 a Rimini in 3 parole: formazione, ispirazioni, emozioni!
SIGEP Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè è la manifestazione internazionale organizzata da IEGExpo che mette in mostra tendenze ed innovazioni nelle 5 filiere: […]
Pane integrale con lievito madre e semi (ricetta facile!)
Pane integrale con lievito madre e semi: una ricetta che preparo spesso (oltre alla pizza integrale in teglia ed al piatto), da quando ho ricevuto in dono […]
Bicchierini di pandoro al cioccolato bianco e arancia (riciclo light per pandoro avanzato)
La fine delle feste natalizie lascia spesso un po’ di malinconia… e di avanzi! Mi mancheranno le giornate in famiglia e tra amici trascorse a […]
Crepes salate ripiene (ricetta senza latte, uova e glutine)
Crepes salate ripiene: un piatto veloce per risolvere una cena in modo sano e delizioso! La mia ricetta delle crepes salate ripiene è senza latte, senza […]
Cappelli dolci di muffin e biscotti al cacao senza burro
I cappelli dolci di muffin e biscotti al cacao senza burro sono piccole torte decorate che ho creato per la Befana per festeggiarla in modo carino, […]
Lenticchie ricetta classica… e non solo!
Lenticchie ricetta classica: un piatto tradizionale per il cenone di Capodanno ma anche una base per gustose ricette vegetariane. Ricche di proteine vegetali, fibre, vitamine e […]
Tronchetto di Natale vegan al pan di zenzero
Vorrei che questo fosse un Natale davvero speciale, come speciali sono i miei propositi per l’anno che verrà… così ho provato a racchiudere la sofficità […]
Casetta pan di zenzero vegan | Healthy gingerbread house
Scroll down for English version La casetta pan di zenzero vegan è la realizzazione di un piccolo mio sogno di bambina; un dolce di Natale […]
Ciambella salata rustica zucca e ceci
Ciambella salata rustica con zucca e ceci: ricetta veloce per una ciambella salata soffice, molto golosa ma anche sana e nutriente. Si tratta di una torta […]