In questi giorni, insieme ai buoni propositi, c’è nell’aria una voglia di leggerezza; per questo ho pensato di proporvi la ricetta semplice per un risotto […]
Risotto bianco cremoso al rosmarino
di Marco Bianchi
Risotto bianco cremoso al rosmarino
Primo piatto per Natale e Vigilia |
Spätzle con crema di carciofi, zucca e melagrana
Quanto io ami il Trentino Alto Adige non è un mistero; ci torno spesso per trascorrere vacanze splendide, tra natura e buon cibo. Adoro respirare […]
Insalata di orzo e verdure grigliate con pesto di azuki
L’insalata di orzo e verdure grigliate con pesto di azuki è il piatto ideale per chi, come me, ama coniugare gusto e salute. Perfetto anche […]
Lasagne con asparagi vegane, senza glutine
Lasagne con asparagi vegane e senza glutine. La mia ultima creazione in tema di ricette alternative per lasagne, volta come sempre a coniugare gusto e […]
Pasta con zucchine, pomodorini e limone | Fresh tomato, zucchini & lemon pasta
Scroll down for English version Pasta con zucchine, pomodorini e limone: un’idea deliziosa per dare un tocco diverso alla solita pasta con zucchine e per preparare una pasta […]
Lasagne con zucca, ricotta e noci | Ricetta vegetariana senza glutine
Scroll down for English version Le lasagne con zucca, ricotta e noci sono una variante sfiziosa e vegetariana delle classiche lasagne al forno, un piatto […]
Gnocchi di tofu {senza patate, uova, glutine} | Easy vegan gnocchi
Scroll down for English version Voglia di gnocchi fatti in casa ma vi manca il tempo o siete senza patate? I velocissimi gnocchi di tofu […]
Melanzane al forno ripiene di quinoa | Baked stuffed eggplant with quinoa
Scroll down for English version Le melanzane al forno ripiene di quinoa sono un modo originale, light e gustoso per realizzare melanzane ripiene senza carne. […]
Zucchine: 10 ricette veg veloci e sfiziose | Easy healthy zucchini recipes
Scroll down for English version Dieci sfiziose ricette con zucchine vegetariane e vegan: ricette estive semplici e veloci, per portare in tavola le zucchine in modo sano e gustoso. Le zucchine sono un ortaggio molto […]
Risotto alla melagrana con tahin | Pomegranate risotto {vegan recipe}
Scroll down for English version Il risotto alla melagrana con tahin abbina il sapore agrodolce della melagrana con quello nocciolato del sesamo ed oltre ad […]