Insalata di orzo e verdure grigliate con pesto di azuki

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L’insalata di orzo e verdure grigliate con pesto di azuki è il piatto ideale per chi, come me, ama coniugare gusto e salute. Perfetto anche […]

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Lasagne con asparagi vegane, senza glutine

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Lasagne con asparagi vegane e senza glutine. La mia ultima creazione in tema di ricette alternative per lasagne, volta come sempre a coniugare gusto e […]

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Lasagne con zucca, ricotta e noci | Ricetta vegetariana senza glutine

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Scroll down for English version Le lasagne con zucca, ricotta e noci sono una variante sfiziosa e vegetariana delle classiche lasagne al forno, un piatto […]

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Melanzane al forno ripiene di quinoa | Baked stuffed eggplant with quinoa

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Scroll down for English version Le melanzane al forno ripiene di quinoa sono un modo originale, light e gustoso per realizzare melanzane ripiene senza carne. […]

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Zucchine: 10 ricette veg veloci e sfiziose | Easy healthy zucchini recipes

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Scroll down for English version Dieci sfiziose ricette con zucchine vegetariane e vegan: ricette estive semplici e veloci, per portare in tavola le zucchine in modo sano e gustoso. Le zucchine sono un ortaggio molto […]

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Tagliatelle di castagne (senza uova) | Chestnut flour pasta {vegan recipe}

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Scroll down for English version Le castagne sono tra i frutti autunnali che preferisco. Ricche di proprietà nutritive, contengono in particolare fosforo, calcio, ferro e potassio […]

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