Pancakes vegani integrali {ricetta light, con lievito madre e senza} | Vegan fluffy pancakes

pancakes-vegani-integrali-light-lievito-madre

Scroll down for English version La ricetta per pancakes vegani integrali senza latte, burro, uova e senza zucchero ma buoni come quelli originali: sembra impossibile invece è realtà su RicetteVegolose! Con questa facile ricetta potrete gustare dei fluffy pancakes light e salutari, ottimi a colazione così come per merenda. Vi propongo la ricetta dei pancakes vegani integrali senza […]

Continue Reading

Pane dolce integrale con lievito madre | Whole wheat sweet sourdough bread {vegan recipe}

pane-dolce-integrale-lievitomadre-sweet-sourdough-bread

Scroll down for English version Pane dolce integrale con lievito madre: la ricetta per una colazione sana e nutriente, la base perfetta per preparare fette biscottate integrali fatte in casa, light e senza zucchero ma davvero deliziose. Potete infatti gustare il pane dolce integrale con lievito madre in versione morbida per qualche giorno, ma anche tostarlo per farne delle ottime […]

Continue Reading

Brioches integrali vegane con esubero di lievito madre | Vegan brioche bun recipe

brioche-integrali-vegan-brioche-bun-recipe

Scroll down for English version Brioches integrali vegane con esubero di lievito madre… ma anche senza: una ricetta sana e deliziosa per la vostra colazione, da realizzare facilmente con gli avanzi di lievito madre o con lievito di birra. Con questa ricetta semplice e veloce potrete sfornare brioches integrali morbidissime, pur essendo senza burro; se […]

Continue Reading

Impasto per pizza integrale (metodo Bonci) | Whole wheat pizza dough recipe

pizza-integrale-bonci-lievito-madre

Scroll down for English version La mia ricetta metodo Bonci per realizzare un’ottima pizza fatta in casa 100% integrale, con lievito madre fresco o secco: sono felice di condividerla!  Con questo impasto potrete infatti gustare una pizza 100% integrale soffice con il cornicione croccante, sana e gustosa grazie alle proprietà della farina integrale, estremamente digeribile e facile da preparare con la […]

Continue Reading

Girelle alla cannella | Vegan cinnamon rolls

Girelle-alla-cannella-senzaburro-light-vegan-cinnamon-rolls

Scroll down for English version Le girelle alla cannella, dette anche cinnamon rolls o kanelbullar, sono tipiche brioches svedesi dall’aroma speziato e sofficità inconfondibile. Questa mia versione vegan e senza burro è preparata con un sostituto più sano e light: una margarina biologica 100% vegetale senza olio di palma.   Assaggiai per la prima volta […]

Continue Reading

Colomba vegana con lievito madre | Vegan colomba cake

colomba-vegan-easter-cake

Scroll down for English version La ricetta della colomba vegan con lievito madre è dedicata a chi vuole portare in tavola un dolce di Pasqua soffice e delizioso come vuole la tradizione, ma in linea con i più moderni consigli di salute per l’uomo e per l’ambiente. Con un impasto senza zucchero, profumato di arancia e […]

Continue Reading

Pan brioche di farro al cioccolato {senza uova} | Brioche chocolate spelt bread

pan-brioche-farro-cioccolato-senza-uova-brioche-chocolate-bread-vegan

Scroll down for English version Pan brioche senza uova al farro, ripieno di cioccolato. Ovvero degli avanzi delle uova di Pasqua! Da piccole io e mia sorella ricevevamo tante, troppe uova in regalo ed eravamo interessate alle sorprese più che al dolce involucro; piuttosto che buttarlo lo regalavamo a parenti e amici più golosi di noi. Ora […]

Continue Reading

Panettone vegano al cioccolato con lievito madre | Vegan chocolate panettone cake

panettone vegan cioccolato chocolate cake

Scroll down for English version Panettone vegano al cioccolato: perché il Natale è occasione per condividere ed essere buoni, condivido con voi questa mia ricetta per un panettone fatto in casa speciale, con lievito madre secco!  Da preparare con le vostre mani, per deliziare voi e i vostri cari con un dolce originale, goloso, salutare…ma anche rispettoso della tradizione […]

Continue Reading

Pane integrale alle noci e zucchine, con lievito madre | Whole wheat zucchini walnut sourdough bread

pane integrale noci zucchine whole wheat zucchini bread

Scroll down for English version E’ oramai scontato dire che l’estate ci dona frutti e verdure strepitose…non è però altrettanto scontato saperle apprezzare e valorizzare in più piatti possibili. Una delle verdure più versatili è secondo me la zucchina: sperimentando negli anni ho infatti scoperto che ci si può ricavare un’intero menù dall’antipasto, ai primi (sia […]

Continue Reading

Colomba vegan al cioccolato con crumble di mandorle e pistacchi | Chocolate crumble colomba cake

colomba cioccolato mandorle pistacchi vegan easter cake

Scroll down for English version La colomba vegan al cioccolato con crumble di mandorle e pistacchi è una ricetta facile ed originale per festeggiare la Pasqua nella maniera più sana, golosa e soffice che ci sia. Basta organizzarsi il giorno prima per offrire alla vostra famiglia e a tutti i vostri cari il migliore dei risvegli […]

Continue Reading