dolci vegan Archives - RicetteVegolose

Biscotti, cookies, Dolci light & vegan, healthy vegan baking & desserts, Idee per colazione, breakfast ideas, Ricette fit, fitness recipes, Spuntini, healthy snack

Biscotti fit ripieni al cioccolato

18 Maggio 2023 Nessun commento

Chi può resistere a un goloso ripieno di cioccolato? Sarà che a casa mia l’adoriamo, per gustarlo nelle nostre colazioni o merende in modo sano questa volta l’ho usato sia per guarnire il fuori, che per farcire l’interno di questi deliziosi biscotti fit! L’impasto a base di farina di avena e yogurt li rende sazianti e nutrienti; inoltre questi favolosi biscotti non sono solo proteici e senza glutine, ma anche senza zuccheri aggiunti! Il risultato non è un biscotto dolcissimo ma nemmeno insapore, infatti la farina di avena che utilizzo ha un sapore caratteristico leggermente dolce, inoltre è naturalmente dolce […]

Dolci light & vegan, healthy vegan baking & desserts, Idee per colazione, breakfast ideas, Ricette fit, fitness recipes, Ricette senza glutine e lattosio, Ricette take away, lunch box recipes

Ciambelle senza glutine e uova in padella, veloci senza lievitazione!

10 Maggio 2023 2 commenti

La dolce attesa può portare ad avere strani desideri sul cibo, ora posso confermarvelo <3 Non credete però alle scene da film ove il papà deve correre per soddisfare le voglie della mamma: questi desideri possono aspettare tranquillamente. Molto spesso io non disturbo nemmeno mio marito, semplicemente vado in cucina e mi metto all’opera! Sono nate così queste ciambelle senza glutine sane e veloci cotte in padella. Perché se da un canto le voglie di una mamma vanno soddisfatte, è anche vero che in questo periodo mangiare sano è ancora più importante. Perciò cerco di reinterpretare i desideri di questo […]

Crepes dolci e salate, sweet and savory crepes, Dolci light & vegan, healthy vegan baking & desserts, Idee per colazione, breakfast ideas, Ricette base, basic recipes, Ricette fit, fitness recipes, Ricette senza glutine e lattosio

Crepes senza uova e burro | Ricetta light e fit!

5 Aprile 2023 Nessun commento

Ho cercato per diverso tempo la ricetta ideale per preparare le crepes, facile e veloce, con ingredienti sani e adatti a tutti in pieno stile RicetteVegolose. Dopo vari tentativi ho creato la ricetta che non lascerò più e che sono felicissima di condividere con voi: vi presento le mie crepes senza uova e burro light e fit, con soli tre ingredienti! A base di farina di avena, farina di ceci e semplice acqua, queste crepes senza uova sono proteiche e senza glutine. Potete piegarle e farcirle come preferite perché non si rompono, sono soffici appena fatte, così come dopo qualche […]

Dolci lievitati e brioches, brioche pastry recipes, Dolci light & vegan, healthy vegan baking & desserts, Lievito madre | Sourdough recipes, Menu per Pasqua, recipes for Easter

Colomba vegana al pistacchio

27 Marzo 2023 Nessun commento

Un dolce goloso per la Pasqua dedicato a noi, che amiamo mangiare sano e sostenibile. Dopo la colomba vegana classica, che da anni ha molto successo (sia online che offline), vi propongo la colomba vegana al pistacchio. Per l’impasto ho ripreso esattamente quello soffice e profumato della mia colomba classica al quale ho aggiunto, dopo la cottura, una golosa farcitura a base di pasta 100% pistacchio. L’ho poi ricoperta con una glassa delicata al pistacchio ed infine una pioggia di pistacchi, un po’ interi e un po’ in granella. Al taglio è proprio uguale a quelle belle colombe ricche e […]

Biscotti, cookies, Dolci light & vegan, healthy vegan baking & desserts, Idee per colazione, breakfast ideas, Ricette fit, fitness recipes, Ricette senza glutine e lattosio, Spuntini, healthy snack

Biscotti vegani senza glutine e zucchero con 2 ingredienti, light e veloci!

18 Marzo 2023 Nessun commento

biscotti-vegani-senza-glutine-zucchero-2

Dopo tante versioni del famoso bread, pancakes sofficissimi e favolosi muffins, vi regalo un altra ricetta veloce e fit con le banane mature: deliziosi biscotti vegani senza glutine e senza zucchero. Per prepararli non dovete fare altro che ridurre le banane in purea ed aggiungere dei semi di sesamo, saporiti e preziosissimi per la nostra salute: otterrete così dei biscotti light e veloci, perfetti sia per la colazione che per la merenda, e come snack sano da portare fuori casa. Per questa ricetta io preferisco i semi di sesamo chiari non tostati, perché più delicati. Se amate particolarmente il sapore del […]