Hosting sostenibile contro l’inquinamento digitale: parliamone con Easy Travel Hosting!

Ormai sapete tutti quanto io abbia a cuore il rispetto della natura: è il principio che guida ogni scelta nel mio stile di vita. Quello che forse sapete in pochi, è che oltre ad essere blogger sono anche ingegnere informatico e quindi ho ben presenti, anche dal punto di vista tecnico, i problemi connessi all’inquinamento digitale. Perché anche se a prima vista non sembra anche internet inquina, e pure tanto! Per fortuna ho un consiglio prezioso per noi che viviamo immersi nella tecnologia e, allo stesso tempo, teniamo al benessere del pianeta: l’hosting sostenibile. Ve lo racconto in un’intervista a colleghi esperti del settore, Michele e Giorgio di Easy Travel Hosting. Hosting sostenibile: un’idea per aiutare il pianeta Michele e Giorgio sono i fondatori di Easy Travel Hosting, hosting ecologico per siti web. Ma in che senso “ecologico“? Facciamo un passo indietro dunque, perché la spiegazione sta nel fatto che […]

Continue Reading

San Marino Green Festival, prima edizione

san-marino-green-festival

Si è da poco conclusa a San Marino, in un caldo weekend di fine Settembre, la prima edizione del  San Marino Green Festival. Oltre 60 appuntamenti tra spettacoli, convegni, mostre d’arte, mercati e laboratori, tante voci e mille volti uniti insieme con un unico scopo: quello di sensibilizzare ed avvicinare le persone al tema della sostenibilità.  Invitata dall’ideatore del festival  Gabriele Geminiani, ho voluto metterci volto (e cuore) nel partecipare alla sfida di far partire dalla Repubblica di San Marino, quel cambiamento virtuoso che non solo è indicato nell’ Agenda 2030 dell’ONU come programma d’azione per lo sviluppo del pianeta nei prossimi anni, ma che è anche richiesto con urgenza sempre maggiore dalla terra stessa. Sono note a tutti le criticità ambientali alla ribalta delle cronache, quali l’ emergenza della plastica e gli incendi nella foresta amazzonica. Pur essendo questo (citando l’ideatore) un festival coraggioso, senza troppe certezze economiche, la sua portata è stata senza dubbio davvero importante. La […]

Continue Reading

eBike tour per scoprire la natura e i borghi di Romagna: Get Your Rimini BIKE Experience!

ebike-tour-romagna-rimini-verucchio

Salgo spesso in sella alla mia eBike per allenarmi in mezzo alla natura. Ma un eBike tour può anche essere una strada alternativa, green e adatta a tutti per scoprire un territorio coniugando benessere e divertimento. Ho provato per voi un eBike tour organizzato da Rimini a Verucchio con le guide certificate di Emotion Bike, ciclisti esperti del territorio che mi hanno accompagnata in un’esperienza di gruppo davvero fantastica: una piacevolissima pedalata tra campagne incontaminate e borghi dal grandissimo fascino storico, con una tappa di degustazione di prodotti locali di altissima qualità. Un’esperienza che voglio raccontarvi, e che consiglio di provare assolutamente! eBike tour da Rimini a Verucchio Il tour parte di primo mattino dal porto di Rimini. Passando per il bellissimo Borgo San Giuliano si giunge alla ciclabile del Marecchia, che collega il mare all’entroterra riminese. Negli ultimi chilometri a salire verso Verucchio è possibile deviare dalla ciclabile per […]

Continue Reading

Come fare i pomodori secchi (con essiccatore) | Dried tomatoes in a dehydrator

pomodori secchi fatti in casa essiccatore dried tomatoes dehydrator

Scroll down for English version I pomodori secchi sono un ottimo modo per conservare i pomodori ed arricchire le nostre ricette tutto l’anno: che si tratti di pasta, un pesto, un sugo i pomodori secchi donano ai nostri piatti un piacevole sapore estivo e permettono di usare meno sale. In questo post vi spiego come fare i pomodori secchi in casa usando l’essiccatore; scopriremo insieme come condirli, cucinarli, farli rinvenire e come conservare i pomodori secchi al naturale mantenendone il gusto e le proprietà. Con i nostri pomodori secchi fatti in casa potremo insaporire piatti di pasta, riso o zuppe di legumi, impasti di polpette, polpettoni e burger vegetali, preparare sfiziosi crostini, arricchire l’impasto di pani e focacce… sono un vero e proprio jolly in cucina! I pomodori secchi non sono solo deliziosi, ma anche molto salutari: ottima fonte di licopene, fosforo, zinco, rame e selenio, contengono una percentuale di provitamina A addirittura più alta rispetto al pomodoro fresco. […]

Continue Reading

Marmellata di ciliegie, ricetta facile | Easy homemade cherry jam

ricetta-marmellata-ciliegie-fatta-in-casa

Scroll down for English version La mia ricetta per la marmellata di ciliegie fatta in casa è molto semplice e veloce; la preparo con le ciliegie del mio giardino, poco zucchero di canna, del limone e un poco di addensante naturale per ottenere una marmellata di ciliegie davvero buona e salutare. View this post on Instagram 🍃 La #natura continua a stupirci! In questi giorni ho potuto raccogliere ancora tante buonissime #ciliegie 🍒🍀 così, dopo la mia ottima #marmellata ciliegie e zenzero e la torta #senzaglutine (trovate entrambe le ricette sul blog e qui su IG nei post precedenti), ho preparato una nuova deliziosa #ricetta 👩🏻‍🍳😉 . Perciò seguitemi nei prossimi giorni se volete deliziarvi ancora, con la dolcezza di questi magnifici frutti! ❤️ . E raccontatemi, voi cosa ci fareste con un bel raccolto come questo 🍒🧺 ? . Buona giornata e a presto con nuove #ricettevegolose 💚 . […]

Continue Reading