Il banana bread vegano è una di quelle ricette sane che chiunque ami fare una colazione gustosa e nutriente, non può che amare. Il mio poi è veramente speciale: un banana bread light senza burro, uova, zucchero veramente soffice e gustoso, che si prepara sporcando solo il frullatore! Questa che vi propongo è una versione primaverile del banana bread, arricchita con cacao e fragole. Essendo infatti per me un evergreen da gustare in ogni stagione, ho pensato di crearne delle varianti per ognuna di essa. E’ un mio segreto per mangiare sano e non annoiarmi mai. Per rendere il mio banana bread vegano proteico, ho aggiunto all’impasto delle ottime proteine in polvere vegane al cacao. Un supplemento per un’alimentazione sana che consiglio in particolare agli sportivi, ma ottimo per chiunque svolga una vita sana e attiva. Potete acquistarle approfittando del mio codice ambassador sempre valido, per avere dal 38% di […]

Oltre ad essere una buona abitudine, per me è proprio confortante iniziare la giornata con una colazione sana e nutriente; per questo mi cimento spesso nella sperimentazione di ricette per dolci salutari e ricchi di energia, con il giusto apporto di grassi e zuccheri. Nasce così questo banana bread vegan senza glutine: una versione di banana bread salutare e fit. Quando l’ho preparato per la prima volta, l’ho assaggiato in anteprima per voi nelle mie Instagram stories e il racconto della sua bontà vi è piaciuto talmente tanto, che non potevo non condividere la ricetta sul blog! E come è vero che esistono i superfood, possiamo dire che questo banana bread light senza zucchero è proprio un superdolce. Infatti: è senza burro e non contiene grassi, a parte quelli sani delle noci; è vegan quindi adatto a chi segue questo regime per scelta, sano per tutti perché privo di grassi […]