Anche nel periodo delle feste non può mancare un buon pane o focaccia per accompagnare le pietanze o preparare gustosi aperitivi. E’ possibile preparare qualcosa di ottimo in casa, senza ricorrere a lunghe preparazioni: la mia focaccia con lievito istantaneo, decorata a festa con una ghirlanda semplice e d’effetto! E’ possibile optare, in questa ricetta, per ingredienti senza glutine e/o senza lattosio e vegan, per rendere la focaccia davvero adatta a tutti. La sua sofficità è dovuta alla presenza della ricotta nell’impasto, ed all’uso di questo lievito istantaneo bio a base di cremortartaro che garantisce un’ottima lievitazione in forno, con […]