Mentre sulle tavole sono protagonisti pandori e panettoni, io continuo a preparare dolci sani per le nostre colazioni delle feste. Questi pancakes avena e mela sono perfetti: facilissimi da fare, con soli 4 ingredienti e sporcando solo il frullatore.
Leggeri e golosi da completare a piacere, e vestire a festa con i topping che preferisci!
Non hanno zuccheri aggiunti, per questo sono perfetti da alternare ai dolci di questo periodo. Si possono inoltre offrire anche ai più piccoli fin dallo svezzamento: sono infatti sani, nutrienti e soffici da sciogliersi in bocca!
Il segreto che li rende come le nuvole è la cottura dolce con coperchio, nella speciale padella per pancakes in Lotan®.
Un materiale esclusivo di AMT Gastroguss, che permette di:
- cucinare con zero (o pochissimo) olio, senza che il cibo bruci o si attacchi alla padella;
- lavare facilmente le padelle a mano (o in lavastoviglie);
- cuocere con distribuzione perfetta del calore, anche su induzione, mantenendo la fiamma più bassa (quindi risparmiando).
Puoi provarlo approfittando del codice sconto RICETTEAMT, valido sulla padella per pancakes e tante altre pentole e teglie da forno.
Nella videoricetta su Instagram trovi un piccolo trucco in più, da mettere in pratica quando cuoci i pancakes. Non rivelarlo a nessuno se vuoi una sofficità imbattibile: tutti ti chiederanno quale magia hai fatto per trasformarli in nuvole 😀 !
Li prepari con me?
Pancakes avena e mela
Equipment
- 1 Padella antiaderente per pancakes in Lotan®
Ingredienti
- 100 grammi mela (peso netto senza buccia)
- 100 grammi farina di avena *
- 150 grammi bevanda vegetale a piacere
- 1 pizzico bicarbonato
Istruzioni
- Frulla insieme tutti gli ingredienti fino a ottenere una pastella liscia ed omogenea.
- Procedi a cuocere in pancakes, con il trucco che ti mostro nel video su Instagram.
- Impiatta e completa con i topping che preferisci: frutta fresca/secca, creme, marmellate.
Note
Guarda la videoricetta dei pancakes avena e mela su Instagram.
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A presto 😉
Alice
