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Torta salata di Natale: stella vegan hummus e zucca

19 Dicembre 2025 Nessun commento

Porta magia in tavola con questa torta salata di Natale a forma di stella: scenografica, gustosa e facilissima, come ti mostro nel video su Instagram! Ho scelto di farcirla con hummus di ceci, purea di zucca e completarla col tocco fresco e croccante di semi di sesamo, rucola e melagrana. Un tripudio di colori e sapori che appagano gli occhi ed anche il palato! Per una cottura perfetta io ho usato la mia magica teglia forata AMT. E’ ideale per le preparazioni con pasta sfoglia oppure frolla, perché permette all’aria di circolare in modo ottimale ed ottenere un risultato asciutto, […]

Vita Green

Trasloco e vita green: 10 accorgimenti per una casa sana e confortevole

16 Dicembre 2025 Nessun commento

Trasferirsi in una nuova abitazione è sempre un momento di cambiamento e organizzazione. Tra scatoloni, burocrazia e pianificazione logistica, è facile trascurare alcuni dettagli che influenzano il benessere quotidiano e la sostenibilità della casa. Prendersi cura di questi aspetti fin dall’inizio permette di vivere in una casa sana e confortevole, riducendo problemi futuri legati all’umidità, alla qualità dell’aria e all’efficienza energetica. Ecco 10 punti fondamentali da considerare prima e subito dopo il trasloco. 1. Verificare lo stato generale dell’abitazione Muri, soffitti e pavimenti possono nascondere segni di umidità o piccoli danni. È importante ispezionare l’abitazione prima di sistemare gli arredi […]

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Tagliatelle ricetta senza uova, al ragù cremoso di zucca

12 Dicembre 2025 Nessun commento

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Per il periodo festivo di quest’anno ho deciso di preparare la pasta fatta in casa. Sia mio marito che mio figlio, infatti, la amano molto. Volevo realizzare un piatto festoso, gustoso e leggero, è nata così la ricetta di tagliatelle senza uova al ragù cremoso di zucca. Un vero piatto confort food, che sa di casa e cose fatte con amore, ma che non occupa troppo tempo e non sporca la cucina. Per realizzarlo ho infatti usato il mio nuovo alleato, Kenwood Cooking Chef. Permette di risparmiare tanto tempo e fatica, con la bilancia integrata ed i programmi Simple Touch. […]

Alimentazione sana, healthy food, Sport & Wellness, Vita Green

Dal cibo salutare al ritiro nel bosco: il 2026 si incentra sul benessere

10 Dicembre 2025 Nessun commento

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Quando sta per iniziare un nuovo anno, è inevitabile fare propositi e porsi degli obiettivi. Il primo fra tutti (e anche il più gettonato) è la salute. Per 365 giorni, nuovi di zecca, si mettono al centro il proprio benessere e si decide di prendersi cura di sè, in modo diverso. Più esercizio fisico, cibo salutare e più attenzione ai dettagli. Dettagli come gli integratori e le vitamine, utili soprattutto per la prevenzione e per tutte le età. Come gli integratori al collagene, che dona elasticità e luminosità alla pelle, oltre a rafforzare le unghie e stimolare la crescita dei […]

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French toast light rolls: colazione wow in 10 minuti!

5 Dicembre 2025 Nessun commento

Se cerchi una colazione golosa, veloce e diversa dal solito, questi rolls di french toast light fanno proprio per te! Morbidi dentro, croccanti fuori e facili da preparare, sono perfetti per le colazioni in famiglia o i brunch con gli amici. Con pochi ingredienti e 10 minuti di tempo, avrai una colazione dolce che farà felici grandi e piccini. Io ho voluto riproporre il gusto cheesecake ai frutti di bosco, farcendoli con formaggio magro e composta di frutta senza zuccheri aggiunti. Per i più golosi è possibile optare anche per una crema al pistacchio o di nocciole e cacao. Gustati […]