Hosting sostenibile contro l’inquinamento digitale: parliamone con Easy Travel Hosting!

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Ormai sapete tutti quanto io abbia a cuore il rispetto della natura: è il principio che guida ogni scelta nel mio stile di vita. Quello che forse sapete in pochi, è che oltre ad essere blogger sono anche ingegnere informatico e quindi ho ben presenti, anche dal punto di vista tecnico, i problemi connessi all’inquinamento digitale. Perché anche se a prima vista non sembra anche internet inquina, e pure tanto! Per fortuna ho un consiglio prezioso per noi che viviamo immersi nella tecnologia e, allo stesso tempo, teniamo al benessere del pianeta: l’hosting sostenibile. Ve lo racconto in un’intervista a […]

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San Marino Green Festival, prima edizione

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Si è da poco conclusa a San Marino, in un caldo weekend di fine Settembre, la prima edizione del  San Marino Green Festival. Oltre 60 appuntamenti tra spettacoli, convegni, mostre d’arte, mercati e laboratori, tante voci e mille volti uniti insieme con un unico scopo: quello di sensibilizzare ed avvicinare le persone al tema della sostenibilità.  Invitata dall’ideatore del festival  Gabriele Geminiani, ho voluto metterci volto (e cuore) nel partecipare alla sfida di far partire dalla Repubblica di San Marino, quel cambiamento virtuoso che non solo è indicato nell’ Agenda 2030 dell’ONU come programma d’azione per lo sviluppo del pianeta nei prossimi anni, ma che è […]

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eBike tour per scoprire la natura e i borghi di Romagna: Get Your Rimini BIKE Experience!

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Salgo spesso in sella alla mia eBike per allenarmi in mezzo alla natura. Ma un eBike tour può anche essere una strada alternativa, green e adatta a tutti per scoprire un territorio coniugando benessere e divertimento. Ho provato per voi un eBike tour organizzato da Rimini a Verucchio con le guide certificate di Emotion Bike, ciclisti esperti del territorio che mi hanno accompagnata in un’esperienza di gruppo davvero fantastica: una piacevolissima pedalata tra campagne incontaminate e borghi dal grandissimo fascino storico, con una tappa di degustazione di prodotti locali di altissima qualità. Un’esperienza che voglio raccontarvi, e che consiglio di […]

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Come fare i pomodori secchi (con essiccatore) | Dried tomatoes in a dehydrator

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Scroll down for English version I pomodori secchi sono un ottimo modo per conservare i pomodori ed arricchire le nostre ricette tutto l’anno: che si tratti di pasta, un pesto, un sugo i pomodori secchi donano ai nostri piatti un piacevole sapore estivo e permettono di usare meno sale. In questo post vi spiego come fare i pomodori secchi in casa usando l’essiccatore; scopriremo insieme come condirli, cucinarli, farli rinvenire e come conservare i pomodori secchi al naturale mantenendone il gusto e le proprietà. Con i nostri pomodori secchi fatti in casa potremo insaporire piatti di pasta, riso o zuppe di legumi, impasti di polpette, polpettoni e […]

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Marmellata di ciliegie, ricetta facile | Easy homemade cherry jam

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Scroll down for English version La mia ricetta per la marmellata di ciliegie fatta in casa è molto semplice e veloce; la preparo con le ciliegie del mio giardino, poco zucchero di canna, del limone e un poco di addensante naturale per ottenere una marmellata di ciliegie davvero buona e salutare. View this post on Instagram Se seguirete i miei semplici consigli su come fare la marmellata di ciliegie in casa imparerete a preparare una conserva sana e sicura, perfetta per tutta la famiglia. Non serve attrezzatura particolare e se non avete il famoso Bimby, ma come me una più […]

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