Porridge al cioccolato proteico
con mele caramellate

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So che alcuni di voi che mi leggono non hanno Instagram, per questo dopo aver condiviso lì la videoricetta per un meraviglioso porridge al cioccolato con mele caramellate, ho voluto trascrivere la ricetta anche qui sul blog.

Si tratta di un porridge goloso e ricco di proteine vegetali, senza zucchero e senza glutine; goloso, super sano e facile da preparare, stile RicetteVegolose!

Nel mio porridge al cioccolato ho unito favolosi ingredienti superfood, per nutrire bene il corpo fin dal risveglio:

Ed ecco pronta una colazione in ciotola completa e super appagante.

Prepariamola insieme!

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Porridge al cioccolato proteico con mele caramellate

Portata Colazione, Merenda
Porzioni 1 persona
Calorie 250 kcal

Ingredienti
  

Per il porridge al cioccolato proteico

  • 50 grammi porridge fit al cacao nu3*
  • 100 ml acqua calda

Per le mele caramellate senza zucchero

  • 1 mela piccola
  • 1 cucchiaino olio di cocco bio nu3
  • 1 cucchiaino sciroppo di fiori di cocco nu3
  • 1 pizzico cannella in polvere
  • 1 pizzico sale

Per completare

  • 1 cucchiaino nocciole tritate (oppure fave di cacao)
  • 1 cucchiaino burro di arachidi nu3

Istruzioni
 

  • Iniziamo preparando le mele caramellate. Scaldate in padella l'olio di cocco, aggiungete la mela lavata e tagliata a tocchetti e fatela cuocere per 7-8 minuti.
  • Aggiungete lo sciroppo di fiori di cocco, la cannella e il pizzico di sale (fondamentale!), cuocete ancora un minuto per far caramellare la mela.
  • Preparate il porridge mescolando in una ciotola il preparato con l'acqua calda, lasciate riposare 3 minuti. 
  • Aggiungete la mela caramellata, un cucchiaino di burro di arachidi e per un tocco crunchy, nocciole tritate o fave di cacao. Gustate subito.

Note

CONSIGLI SUGLI INGREDIENTI E SOSTITUZIONI:
*Per preparare una merenda al posto di una colazione, potete tranquillamente dimezzare la quantità di fit porridge al cacao nu3. Anche questo prodotto, come tutti quelli favolosi dello shop nu3, può essere vostro con il 15% di sconto usando il codice ALICEGRANDI15.
CONSERVAZIONE:
Il porridge al cioccolato proteico è migliore se gustato appena fatto, poiché col tempo tende ad addensarsi e ad essere meno cremoso. In caso di necessità , comunque, può essere preparato in anticipo e conservato in frigorifero per 24 ore.
Le mele caramellate invece si conservano in frigorifero in un contenitore ermetico per 3-4 giorni, per questo io ne preparo sempre in abbondanza e le uso per arricchire il mio porridge preparato al momento.
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Il porridge al cioccolato proteico con mele caramellate è la mia proposta della settimana per:

#ticucinolautunno

il ricettario digitale su Instagram edito da 4 foodblogger ovvero me, Barbie Magica Cuoca, La Cucina dello Stivale e Lo Zenzero Candito al fine di proporre idee originali per ricette facili e sane, con ingredienti di stagione.

Insieme alle nostre, siamo felici di includere le vostre ricette! Contribuire è molto semplice: ogni lunedì annunciamo nelle nostre Instagram stories l’ingrediente della settimana. Avete tempo fino al venerdì per pubblicare le vostre ricette con quell’ingrediente, usando l’hashtag #ticucinolautunno e taggando i profili:

Le vostre ricette verranno aggiunte alla raccolta di #ticucinolautunno e condivise sui nostri profili Instagram.

Ogni venerdì è con noi anche la nutrizionista Dott.ssa Marika Lombardi (Profumo di Buono), con un post dedicato ai valori nutrizionali e alle proprietà dell’ingrediente della settimana.

https://www.instagram.com/p/CT9CZirqhYw/

Scopri e prova le altre mie ricette per una colazione sana. Fammi sapere se ti sono piaciute, condividendo le tue foto con l’#ricettevegolose: entreranno a far parte del mio album su FB e delle Instagram Stories in evidenza MadeByYou <3

Ti ricordo infine che mi trovi anche su Pinterest, Bloglovin e YouTube con i miei consigli, ricette e ispirazioni per uno stile di vita in armonia con la natura.
A presto 😉
Alice

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