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Porridge al cioccolato proteico con mele caramellate

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Portata Colazione, Merenda
Porzioni 1 persona
Calorie 250 kcal

Ingredienti
  

Per il porridge al cioccolato proteico

  • 50 grammi porridge fit al cacao nu3*
  • 100 ml acqua calda

Per le mele caramellate senza zucchero

  • 1 mela piccola
  • 1 cucchiaino olio di cocco bio nu3
  • 1 cucchiaino sciroppo di fiori di cocco nu3
  • 1 pizzico cannella in polvere
  • 1 pizzico sale

Per completare

  • 1 cucchiaino nocciole tritate (oppure fave di cacao)
  • 1 cucchiaino burro di arachidi nu3

Istruzioni
 

  • Iniziamo preparando le mele caramellate. Scaldate in padella l'olio di cocco, aggiungete la mela lavata e tagliata a tocchetti e fatela cuocere per 7-8 minuti.
  • Aggiungete lo sciroppo di fiori di cocco, la cannella e il pizzico di sale (fondamentale!), cuocete ancora un minuto per far caramellare la mela.
  • Preparate il porridge mescolando in una ciotola il preparato con l'acqua calda, lasciate riposare 3 minuti. 
  • Aggiungete la mela caramellata, un cucchiaino di burro di arachidi e per un tocco crunchy, nocciole tritate o fave di cacao. Gustate subito.

Note

CONSIGLI SUGLI INGREDIENTI E SOSTITUZIONI:
*Per preparare una merenda al posto di una colazione, potete tranquillamente dimezzare la quantità di fit porridge al cacao nu3. Anche questo prodotto, come tutti quelli favolosi dello shop nu3, può essere vostro con il 15% di sconto usando il codice ALICEGRANDI15.
CONSERVAZIONE:
Il porridge al cioccolato proteico è migliore se gustato appena fatto, poiché col tempo tende ad addensarsi e ad essere meno cremoso. In caso di necessità , comunque, può essere preparato in anticipo e conservato in frigorifero per 24 ore.
Le mele caramellate invece si conservano in frigorifero in un contenitore ermetico per 3-4 giorni, per questo io ne preparo sempre in abbondanza e le uso per arricchire il mio porridge preparato al momento.