snack recipes Archives - Pagina 12 di 13

Torta di pasta sfoglia, pere e cioccolato | Pear & chocolate puff tart {vegan recipe}

31 Gennaio 2014 19 commenti

crostata sfoglia pere cioccolato chocolate pear puff tart

VELOCE e GOLOSO possono fare rima con SANO? Certamente, basta saper acquistare i giusti ingredienti! Un esempio è questo dolce, velocissimo da fare, leggero, gustoso e anche piuttosto salutare… Una proposta 100% vegetale, quindi adatta a tutti i golosi, vegani, vegetariani e non! Perfetto da preparare in caso di voglia di dolce improvvisa, o ospiti in imminente arrivo 🙂 Gli ingredienti che seguono sono per una torta piccola per 4 persone, potete tranquillamente raddoppiare le dosi per ottenere una torta più grande 😉 Ingredienti: mezzo rotolo di pasta sfoglia rettangolare già stesa 300 ml di latte di soia alla vaniglia (dolcificato con zucchero di […]

Spuntini, healthy snack

Chips di banana al limone e cannella | Lemon and cinnamon banana chips

17 Gennaio 2014 14 commenti

Scroll down for English Version La ricetta di oggi è ispirata da un prodotto per il quale ho un vero debole…le chips di banana! In commercio, purtroppo, è quasi impossibile trovarle prive di zuccheri aggiunti…quindi me le concedo, ma non troppo spesso…nella mia mente sono legate ai ricordi delle vacanze in Trentino con la famiglia, perché sono sempre stati presenti nei buffet della colazione proposti dagli alberghi in cui ho soggiornato…dopo averle gustate con piacere anche nelle scorse vacanze Natalizie sulle Dolomiti, ho deciso che dovevo trovare una soluzione per poterle mangiare più spesso anche a casa! Anziché aggiungere zucchero, le ho insaporite con limone e […]

Biscotti, cookies, Menu di Natale, Christmas recipes, Ricette delle feste, holiday & special occasions recipes

Bis di biscotti al farro, vino rosso e spezie | Spiced red wine spelt cookies

13 Gennaio 2014 24 commenti

Buongiorno cari amici! Oggi ho pensato di augurare a tutti un buon inizio settimana con questi biscottini, leggeri e deliziosi, perfetti per dare la giusta carica per affrontare la giornata…e per accompagnare un buon the o un caffè pomeridiano! La ricetta nasce perché volevo preparare le classiche ciambelline al vino, che avevo assaggiato ma mai riprodotto…le ricette tradizionali, però, sono un pò troppo cariche di olio e zucchero per i miei gusti…così ho rivisitato la ricetta a modo mio, e l’ho pure declinata in due versioni speziate diverse, e devo dire che il risultato è stato ottimo e apprezzatissimo 🙂 Ne […]

Idee per colazione, breakfast ideas, Ricette autunnali, fall recipes, Ricette di stagione, Recipes by season

Pancakes speziati alla zucca | Spiced pumpkin pancakes

19 Dicembre 2013 11 commenti

Scroll down for English version Oggi vi propongo un’idea originale e deliziosa per cambiare un po’ la solita colazione…o perché no anche la merenda! Come gran parte delle mie ricette si tratta di una proposta vegana, quindi adatta a tutti, amici celiaci compresi se si utilizza una farina senza glutine 🙂 Si tratta di una preparazione piuttosto veloce, ideale per questi giorni in cui siamo tutti un po’ più indaffarati con i preparativi per le feste! In realtà è una ricetta da tenere a mente tutto l’anno…purché sia stagione di zucca 😉 Con questa ricetta partecipo al contest della simpaticissima Cesca*QB, “A tutta zucca”: vi invito, per chi già […]

Biscotti, cookies, Dolci light & vegan, healthy vegan baking & desserts, Idee per colazione, breakfast ideas, Ricette senza glutine e lattosio, Spuntini, healthy snack

Rose del deserto | Cornflakes cookies {vegan & gluten free}

16 Dicembre 2013 10 commenti

rose del deserto vegan gluten free cookies

Scroll down for English Version Prepariamo insieme le rose del deserto: perché è sempre tempo di biscotti 🙂 In questo periodo ancor di più, date le maggiori occasioni per stare insieme con amici e parenti…quelli che vi propongo oggi sono vegan e senza glutine, leggeri e perfetti per un tè pomeridiano in compagnia o per una colazione sana e leggera, come da servire a fine pasto con il caffè…sono anche molto adatti ad essere confezionati e regalati, poiché si presentano e si mantengono piuttosto bene. Un pensiero natalizio fatto con le proprie mani, bello da vedere e goloso da mangiare! […]