Scroll down for English version Torta di mele vegan: la golosa variante salutare di uno dei dolci più amati, la torta di mele della nonna alta e […]
Torta di mele vegan | Easy healthy fresh apple cake
Crostata vegana di castagne e cioccolato | Chocolate and chestnut tart {vegan recipe}
Scroll down for English version Crostata vegana di castagne e cioccolato: la dolcezza dell’autunno in un sano peccato di gola, un dolce vegan, senza uova e senza lattosio ma ricco […]
Zucca al forno con pere, tofu e noci candite | Fall tofu salad
Scroll down for English version Zucca al forno con pere, tofu e noci candite: un’insalata a base di delizie d’autunno, nutriente e con un sapore […]
Tagliatelle di castagne (senza uova) | Chestnut flour pasta {vegan recipe}
Scroll down for English version Le castagne sono tra i frutti autunnali che preferisco. Ricche di proprietà nutritive, contengono in particolare fosforo, calcio, ferro e potassio […]
Crostatine di mele e frolla all’olio e nocciole | Mini hazelnut apple pies
Scroll down for English version In questi freschi giorni autunnali, prosegue la voglia di sfornare e trova ispirazione nel ritorno di un gioco, che mi sta […]
Farinata di ceci (farifrittata) alla zucca | Vegan frittata (chickpea flour)
Scroll down for English version Farinata di ceci (o farifrittata): una ricetta che merita il punto esclamativo, della serie… era ora! Mi sono infatti resa […]
Tagliatelle di farro con verza e ceci | Spelt pasta with cabbage and chickpea sauce
Scroll down for English version Ancora una volta, mi ritrovo a partecipare con gioia allo scambio culinario del gruppo di cui faccio orgogliosamente (e sentimentalmente) parte, […]
Involtini vegetariani di verza e patate | Vegetarian stuffed cabbage rolls
Scroll down for English version Di necessità, virtù! Nessuna frase sarebbe più azzeccata per fare da sottotitolo a questa ricetta, nata dall’inventiva della cuoca […]
Lasagne vegetariane radicchio e funghi | Easy vegetarian lasagna with radicchio and mushrooms
Scroll down for English version Non tutti i mali vengono per nuocere. E’ proprio vero che si può trovare il lato positivo di ogni situazione, […]
Crespelle di castagne gratinate con cavolo e mandorle| Chestnut crepes with bechamel and cabbage filling
Scroll down for English version Cercare di oltrepassare i propri limiti ogni giorno, migliorando attraverso nuove scoperte…è quello che amo fare ogni giorno, in ogni […]