Tagliatelle di castagne (senza uova) | Chestnut flour pasta {vegan recipe}

tagliatelle-castagne-senza-uova-chestnut-pasta-vegan

Scroll down for English version Le castagne sono tra i frutti autunnali che preferisco. Ricche di proprietà nutritive, contengono in particolare fosforo, calcio, ferro e potassio […]

Continue Reading

Spaghetti di konjac con arachidi e verdure al coriandolo | Shirataki noodles stir-fry with peanuts {vegan recipe}

Spaghetti di konjac con arachidi e verdure Shirataki noodles stir-fry

Scroll down for English version Viaggiare, una meravigliosa possibilità per arricchire spirito e corpo. Personalmente trovo sia particolarmente vero nel mondo asiatico, con il quale ho […]

Continue Reading

Pasta fredda al pesto di zucchine e salvia con ceci e pomodorini | Zucchini sage pesto, chickpea and tomatoes pasta salad

pasta fredda pesto di zucchine ceci pomodorini vegan pasta salad chickpea

Con la calura di questi ultimi giorni è d’obbligo proporre sfiziose ricette anticaldo, che richiedono tempi di cottura e preparazione più brevi possibile e che […]

Continue Reading