Cheesecakes Archives - Pagina 2 di 2

Cheesecakes, Dolci light & vegan, healthy vegan baking & desserts, Ricette senza glutine e lattosio

Cheesecake vegan cotta con yogurt e frutti di bosco | Healthy baked cheesecake

9 Agosto 2018 17 commenti

Scroll down for English version Cheesecake vegan cotta con yogurt e frutti di bosco: versione salutare, ma ugualmente goduriosa, della cheesecake classica NY style! Delicata e cremosa con fondo friabile di biscotti, la cheesecake è un dolce irresistibilmente buono. Questa versione leggera con yogurt di soia e frutti di bosco rende la cheesecake cotta un peccato più salutare ed adatto alle varie scelte ed intolleranze alimentari: è infatti una cheesecake vegan, senza lattosio e senza glutine. Devo dire che ho sperimentato diverse ricette di cheesecake vegan cotta, ma nessuna mi ha mai soddisfatta come questa: la base golosa di biscotti è alta e consistente al […]

Cheesecakes, Dolci light & vegan, healthy vegan baking & desserts, Menu per Pasqua, recipes for Easter, Ricette delle feste, holiday & special occasions recipes, Ricette per San Valentino, Valentine's Day

Cheesecake vegana al cioccolato | Vegan chocolate cheesecake

19 Aprile 2017 14 commenti

Scroll down for English version La cheesecake vegana al cioccolato è una golosa alternativa tra i dolci da preparare con avanzi di cioccolato. Se una torta al cioccolato è il classico riciclo delle uova di Pasqua, questa cheesecake vegana lo è in modo più originale e salutare. Ho servito la mia cheesecake vegana al cioccolato con un topping di marmellata di albicocche, ottima alternativa è accompagnarla con fragole fresche; entrambi si sposano alla perfezione con il ripieno goloso che si scioglie in bocca, preparato con tofu e tanto cioccolato fondente. La ricetta è facilissima: solo 4 passi per portare in tavola […]

Cheesecakes, Dolci light & vegan, healthy vegan baking & desserts

Mini cheesecake gelato ai lamponi | No bake mini raspberry cheesecakes

13 Agosto 2015 4 commenti

cheesecake fredda lamponi no bake frozen raspberry

Scroll down for English version La cheesecake è un dolce al quale è proprio difficile dire di no! A me piace davvero tanto e so di essere in consistente compagnia…fresca e cremosa sia in versione New York (cotta al forno) che senza cottura, la sua dolcezza è tentatrice in tutte le stagioni! In estate è ragionevolmente più gradevole gustare (e preparare) la cheesecake in versione fredda…per questo una preparazione addirittura gelata, giunta alla mia conoscenza grazie a queste meravigliose No-bake berry cheesecake di Valentina, mi ha conquistata a prima vista! Una ricetta che non sarebbe mai potuta rimanere nella mia lista “da provare” oltre […]

Cheesecakes, Dolci light & vegan, healthy vegan baking & desserts

Mini cheesecakes allo yogurt | Yoghurt mini cheesecake

28 Ottobre 2013 10 commenti

Scroll down for English version Un dolce buongiorno a tutti…con questa golosa ricettina per delle mini cheesecakes a freddo, senza gelatina, soffici come una nuvola, al mio solito rivisitate in chiave molto più sana della ricetta tradizionale (piena di burro e zucchero 🙁 ) saluto tutti i miei lettori 🙂 Ultimamente purtroppo mi è sempre più difficile trovare tempo per pubblicare, tanti cambiamenti stanno avvenendo nella mia vita, fra questi sto anche progettando un grosso restyling del blog, che mi sta richiedendo anche un po’ di studio…stay tuned! Intanto gustatevi questi piccoli capolavori affondando il cucchiaino nella loro sofficità…nella […]