Se come me alla pizza non sai proprio rinunciare, anche in un’estate caldissima come quest’anno, prova questa versione leggera e veloce! Una squisita pizza di zucchine in friggitrice ad aria quindi senza forno e anche senza lievito. E’ pronta in pochi minuti perciò puoi decidere di farla anche all’ultimo. Le quantità di questa ricetta sono perfette per il cestello della mia friggitrice (circa 23×23 cm): Io l’ho testata con successo con queste farine senza glutine: Puoi provare certamente anche con altre farine e ti consiglio, in questo caso, di aggiungere l’acqua poca per volta per valutare la giusta consistenza dell’impasto. […]