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La Pasqua è vicina: che decidiate di passarla in famiglia o con gli amici, un menù di Pasqua vegano è ideale per unire tutti alla stessa tavola in un pranzo sano, gioioso e senza crudeltà.

I piatti di questo menù di Pasqua vegan sono anche senza glutine (il dolce può essere reso gluten free usando biscotti certificati): così anche gli amici o cari celiaci potranno sedersi a tavola felici di gustare piatti colorati e saporiti, degni della tavola della festa.

E se non siete nè vegani nè celiaci vi consiglio comunque di provare anche solo qualche piatto, per rendere il vostro pranzo di Pasqua davvero originale e un po’ più green 😉

Buona Pasqua da RicetteVegolose!

Menù di Pasqua vegan di RicetteVegolose

Antipasto

Insalata di quinoa e tofu in primavera
con fragole e asparagi selvatici

 

Primi piatti

Crepes salate al forno
vegan e senza glutine

Risotto agli asparagi selvatici e limone

 

Secondi

Tortino di patate vegan

Farinata di ceci in padella
con verdure primaverili saltate

 

Dessert

Tiramisù vegan al pistacchio

Nella tavola pasquale di RicetteVegolose c’è attenzione alla salute, innovazione ma anche rispetto della tradizione… per questo non perdete i prossimi post: in arrivo una nuova ricetta per la colomba vegan (qui alcune vecchie ricette) e un’idea per riciclare il cioccolato avanzato, super golosa… e 100% vegetale 😉

Se provi una mia ricetta taggami #ricettevegolose: la condividerò con piacere sui miei canali social Facebook, Twitter, Instagram, e Google+.

Mi trovi anche su Pinterest, Bloglovin e YouTube con le mie idee per un sano stile di vita, a tavola e non solo.
A presto!
Alice

Whether you decide to spend Easter with family or friends, vegan easter recipes can join all together for a healthy, joyful and cruelty free meal.

My vegan easter recipes are also gluten free (just take care to use gluten free cookies for the tiramisu); so celiac friends and loved ones can enjoy this colorful vegan easter dinner with you!

If you’re not vegan nor celiac you should still give a try to one or more of these recipes to make your Easter dinner very original… and a little more green 😉

Happy Easter from RicetteVegolose!

Vegan easter menu by RicetteVegolose

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Starter

Quinoa and tofu spring salad
with wild asparagus and strawberries

 

Main dishes

Baked savory crepes
vegan and gluten free

Lemon and wild asparagus risotto

Potato and tofu mini pies

Chickpea pancake
with spring vegetables

 

Dessert

Vegan pistachio tiramisu

 

If you try my recipes tag me using #ricettevegolose; I’ll be glad to share it on Facebook, TwitterInstagram and Google+ .

You can find my ideas for an healthy & tasty lifestyle also on Pinterest, Bloglovin and YouTube.
See you next recipe!
Alice

7 Comments

  • 4 mesi ago

    Ma che idee meravigliose! Grazie cara x questo utilissimo post!
    Ne approfitto x invitarti al nostro contest che ha come tema un argomento che ti sta a cuore..vieni a curiosare! http://ibiscottidellazia.blogspot.it/2017/04/contest-al-km-0.html
    Buon we ❤️

    • 4 mesi ago

      Prego, sono felice che ti piaccia amica cara 🙂 Vengo subito a vedere grazie per l’invito :*

  • 4 mesi ago

    Un menu così mi alletta gli occhi e delizia il palato io da sempre amante di verdura e legumi!

    • 4 mesi ago

      Ne sono molto felice! Spero di averti regalato qualche buona ispirazione, non solo per Pasqua 😉

  • con un menu così ricco e goloso, il risultato è garantito! Il valore aggiunto del gluten-free lo rende ancora più prezioso, perché non esclude proprio nessuno dalla tavola!! Un vero e proprio menù dell’accoglienza! Grande Alice!

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