Waffle di avena soffici e veloci!

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Quando ho voglia di qualcosa di goloso a colazione, scelgo spesso questi waffle di avena soffici e veloci: 5 minuti per impastarli e 10 per cuocerli, nel mentre preparo il caffè e la giornata può cominciare con tanto gusto e sana energia!

Li preparo con la farina di avena integrale che è molto gustosa e con le sue fibre, garantisce sazietà fino all’ora di pranzo. Se mi manca la ottengo frullando finemente i fiocchi di avena, cosa che tra l’altro permette di risparmiare poiché i fiocchi sono meno costosi.

Io amo gustare i waffle di avena a colazione ma sono perfetti anche per una merenda energetica, soprattutto se anche tu li guarnisci con la dolcezza della banana e l’energia salutare delle creme proteiche a base di frutta secca di Wildfarm Superfood.

Li prepari con me?

Waffle di avena soffici e veloci

Preparazione 5 minuti
Cottura 10 minuti
Portata Colazione, Merenda
Porzioni 4 waffle

Equipment

  • 1 stampo per waffle da forno (o piastra per waffle)

Ingredienti
  

Per l'impasto:

  • 70 grammi farina di avena integrale*
  • 1 cucchiaino lievito per dolci
  • 170 grammi bevanda vegetale a piacere
  • 1 cucchiaino olio di cocco

Per guarnire:

  • qb banana
  • qb crema proteica Wildfarm Superfood**

Istruzioni
 

  • Mescola la farina con il lievito usando una frusta, aggiungi la bevanda vegetale e l'olio di cocco e mescola ancora fino a ottenere una pastella omogenea.
  • Dividila in 4 stampi per waffle e cuoci in forno a 180 gradi per 10 minuti. In alternativa puoi anche usare una piastra per waffle.
  • Guarnisci i waffle con rondelle di banana e le creme proteiche, quindi gustali!

Note

CONSIGLI SUGLI INGREDIENTI E SOSTITUZIONI:
*Puoi ottenerla in modo semplice ed economico frullando in casa dei fiocchi di avena integrali, in alternativa utilizzare quella già pronta.
**Prova tutti e tre i deliziosi gusti di queste creme proteiche naturali, senza zuccheri aggiunti ed arricchite di superfoods: arachide e pitaya – pistacchio e pitaya – nocciola ed açai.
Li trovi sul sito di Wildfarm Superfood, dove puoi fare acquisti approfittando del codice sconto ALICEGWILD.
CONSERVAZIONE:
Questi waffle di avena soffici si possono conservare in frigorifero in un contenitore ermetico per 3-4 giorni. Consiglio di scaldarli leggermente e guarnirli con la frutta e le creme al momento di servirli.

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A presto 😉
Alice

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