Scaldate il latte, mettete in un pentolino il contenuto delle due buste di Cioccodelizia e aggiungetevi poco latte caldo. Mescolate con una frusta per far sciogliere il cioccolato bianco senza fare grumi, aggiungete il restante latte a filo continuando a mescolare.
Mettete sul fuoco a fiamma media la crema di cioccolato bianco e portatela a ebollizione. Abbassate al minimo e proseguite la cottura, mescolando di continuo, per 5 minuti. Versate quindi la crema in un contenitore e fatela raffreddare.
Nel frattempo preparate i bicchierini e tagliate il pandoro a fettine spesse mezzo centimetro, considerando che dovrete ricoprire la base dei bicchierini e poi formare sopra un ulteriore strato.
Unite alla Cioccodelizia la composta di arance e mescolate per incorporarla in modo uniforme. Preparate la bagna per gli strati mescolando 2 cucchiai di acqua con 2 cucchiai di rum.**
Mettete sul fondo di ogni bicchierino una fettina di pandoro, pennellatela con la bagna al rum e mettete sopra una generosa cucchiaiata di crema al cioccolato bianco e arancia.
Ponete sopra un'altra fettina di pandoro, pennellate con la bagna e ricoprite con la restante crema di cioccolato bianco.
Mettete a riposare i bicchierini in frigo mentre montate la panna a neve ferma. Unitevi la granella di nocciole, mescolando dal basso verso l'alto, poi trasferitela in un sac a poche.
Riprendete i bicchierini dal frigo e decorateli con la panna montata. Finite con una spolverata di cacao amaro e riponeteli in frigorifero almeno un'ora prima di gustarli.