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Pancakes light alla banana e avena

Preparazione 5 min
Cottura 15 min
Tempo totale 20 min
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

  • 1 tazza avena fiocchi*
  • 1/4 tazza farina integrale**
  • 1 cucchiaino lievito per dolci
  • 1 tazza latte di soia (o altro latte vegetale)
  • 1 cucchiaino vaniglia aroma naturale
  • 1 banana matura

Istruzioni
 

  • Segui il video [soli 3 minuti] in fondo al post :)

Note

CONSIGLI SUGLI INGREDIENTI E SOSTITUZIONI:
*Potete usare sia fiocchi di avena piccoli per porridge che fiocchi di avena normali, essendo frullati il risultato sarà ottimo ugualmente.
**La farina integrale può essere sostituita con farina di riso integrale, farina di quinoa o di grano saraceno per realizzare questi pancakes in versione gluten free.
Sciroppo d'acero, frutta fresca e fiocchi d'avena sono il topping ideale per questi pancakes. Ma provateli anche con gelato, frutta secca e/o cioccolato per trasformarli in un dessert sano e delizioso!
CONSERVAZIONE:
I pancakes light alla banana e avena avanzati si possono conservare per 2-3 giorni in frigorifero, saranno ottimi sia freddi che appena riscaldati.