Stendete l'impasto con il mattarello tra due fogli di carta forno, allo spessore di 3-4 mm. Ritagliate i biscotti e disponeteli su una teglia da forno ricoperta di carta forno, oppure con un tappetino in silicone come
Air Mat di Silikomart che vi garantirà una cottura uniforme e biscotti friabili e croccanti al punto giusto.