Pancakes vegani integrali {ricetta light, con lievito madre e senza} | Vegan fluffy pancakes

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Scroll down for English version La ricetta per pancakes vegani integrali senza latte, burro, uova e senza zucchero ma buoni come quelli originali: sembra impossibile invece è realtà su RicetteVegolose! Con questa facile ricetta potrete gustare dei fluffy pancakes light e salutari, ottimi a colazione così come per merenda. Vi propongo la ricetta dei pancakes vegani integrali senza […]

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Brioches integrali vegane con esubero di lievito madre | Vegan brioche bun recipe

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Scroll down for English version Brioches integrali vegane con esubero di lievito madre… ma anche senza: una ricetta sana e deliziosa per la vostra colazione, da realizzare facilmente con gli avanzi di lievito madre o con lievito di birra. Con questa ricetta semplice e veloce potrete sfornare brioches integrali morbidissime, pur essendo senza burro; se […]

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Impasto per pizza integrale (metodo Bonci) | Whole wheat pizza dough recipe

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Scroll down for English version La mia ricetta metodo Bonci per realizzare un’ottima pizza fatta in casa 100% integrale, con lievito madre fresco o secco: sono felice di condividerla!  Con questo impasto potrete infatti gustare una pizza 100% integrale soffice con il cornicione croccante, sana e gustosa grazie alle proprietà della farina integrale, estremamente digeribile e facile da preparare con la […]

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Muffin vegani di patate dolci | Sweet potato healthy muffins

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Scroll down for English version Muffin vegani di patate dolci: la mia ricetta per muffin morbidi, super golosi e super salutari! In questi muffin, semplici e veloci da preparare, le patate dolci americane e la purea di mela sostituiscono zucchero e grassi rendendo questi muffin senza burro, senza uova e senza zucchero naturalmente dolci e soffici come una nuvola, sebbene siano […]

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Castagnole morbide al forno {senza glutine o integrali} | Baked carnival fritters

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Scroll down for English version Castagnole morbide al forno in duplice versione, rosse senza glutine e al cacao con farina integrale: il dolce Carnevale di RicetteVegolose, che trovate anche nella videoricetta per le chiacchiere al forno con panna che potete realizzare in versione più light con yogurt ed anche vegan. Questa ricetta per le castagnole morbide al forno è nel mio cuore, […]

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Piadina romagnola integrale | Whole wheat piadina (flat bread) recipe

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Scroll down for English version La mia ricetta della piadina romagnola, integrale, senza strutto e volendo anche senza lievito: una sana ricetta di famiglia che preparo praticamente ogni settimana, perché in casa mia la piadina romagnola non manca mai! Credo che la ricetta originale della piadina romagnola non esista; ogni famiglia ha la sua variante […]

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Crostata galette alle pesche | Rustic peach tart {vegan recipe}

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Scroll down for English version La crostata galette alle pesche è una torta alle pesche facile e veloce. Nella mia versione senza burro e con farina integrale e di canapa, la crostata galette è anche una torta alle pesche light: adatta a colazione come a merenda, per chi predilige un’alimentazione sana e per gli amici […]

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Zucchine: 10 ricette veg veloci e sfiziose | Easy healthy zucchini recipes

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Scroll down for English version Dieci sfiziose ricette con zucchine vegetariane e vegan: ricette estive semplici e veloci, per portare in tavola le zucchine in modo sano e gustoso. Le zucchine sono un ortaggio molto semplice ma talmente versatile da poter dare vita a piatti originali, veloci e deliziosi. In padella, al forno ma anche crude, dall’antipasto, al primo, al contorno fino al dolce: infinite […]

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Blondies al cioccolato bianco, goji e noci pecan (senza uova e burro) | White chocolate healthy blondies [VIDEO]

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Scroll down for English version I blondies sono deliziosi dolcetti americani, simili ai brownies; a differenza di questi ultimi contengono spesso cioccolato bianco ed hanno il colore dorato e il sapore caratteristico dello zucchero grezzo di canna. Da amante della cucina sana e dei dolci a stelle e strisce, dopo brownies e cupcakes, non potevo non creare una […]

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Muffin vegani alle fave di cacao | Healthy cacao nibs muffins

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Scroll down for English version Con i muffin vegani alle fave di cacao ho inaugurato nelle mie ricette l’uso di un nuovo ingrediente: le fave di cacao tostate. Aggiunte all’impasto di questi muffin vegani semplici, le fave di cacao donano un tocco croccante dall’aroma unico ed intenso; le potete utilizzare nelle ricette come fossero gocce […]

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