Scroll down for English version E così questo è l’autunno…aria frizzantina, le prime nebbie, il cappotto che finalmente esce dall’armadio…è oramai definitivamente tempo di portare anche in tavola cose calde e confortanti. Questo è ancor più vero per chi, come me, magari ha passato una settimana in ufficio al freddo e al gelo…dopo la pausa estiva ancora non era stato acceso l’impianto di riscaldamento 😀 L’unica cosa che desideravo al ritorno dal lavoro era una bella zuppa calda! Nella cucina di RicetteVegolose c’erano tanti porri dell’orto del babbo, qualche patata e una confezione di piselli spezzati che non attendeva altro […]
Vellutata di porri e patate con piselli spezzati | Potato, leek and split peas soup
