Come fare i pomodori secchi, con l’essiccatore | Dried tomatoes in a dehydrator

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Scroll down for English version Nel preciso intento di portare sempre con me un po’ di estate, mi dedico ogni anno a conservare tutte le verdure dell’orto che avanzano dal consumo fresco per poi gustarle nelle altre stagioni…volete mettere il risparmio e la soddisfazione nel mangiare le mie verdure grigliate, un risotto con le zucchine dell’orto […]

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Barrette energetiche di frutta carruba e goji | Carob & goji raw bars {gluten free}

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Scroll down for English version Il mio amore profondo per le spezie è noto a chi mi conosce e a chi segue il mio blog…quando cucino annuso gli ingredienti, e poi le spezie che credo possano abbinarsi, ed alla fine scelgo quelle che “a naso” creano un’armonia maggiore… Chiodi di garofano, cannella e scorza d’arancia […]

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