Girelle alla cannella | Vegan cinnamon rolls

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Scroll down for English version Le girelle alla cannella, dette anche cinnamon rolls o kanelbullar, sono tipiche brioches svedesi dall’aroma speziato e sofficità inconfondibile. Questa […]

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Biscotti pan di zenzero senza glutine | Gluten free vegan gingerbread cookies

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Scroll down for English version A Natale i biscotti non possono mancare: quest’anno ho realizzato la mia ricetta dei biscotti pan di zenzero senza glutine con un mix […]

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Seitan al cartoccio con pistacchi e melagrana | Holiday baked seitan

Scroll down for English version Il seitan in un secondo vegetariano invernale light e gourmet, perfetto da proporre a Natale.   Tra le mie ricette […]

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Lasagne alla zucca e noci | Easy pumpkin lasagna {with ricotta}

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Scroll down for English version Le lasagne zucca e noci sono una variante sfiziosa e vegetariana delle classiche lasagne al forno, un piatto di festa […]

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Rotolo dolce con panna e marmellata, senza glutine | Gluten free swiss roll cake

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Scroll down for English version Il rotolo dolce con panna e marmellata è un dessert soffice, fresco e veloce da preparare; ho voluto variare rispetto […]

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