Torta in tazza al cioccolato e pistacchio | Vegan chocolate mug cake

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La mug cake è una torta semplice e veloce: si prepara e si cuoce in una tazza, al microonde.

Tra le tante versioni che popolano il web quella al cioccolato è senz’altro la più amata; mi sono voluta cimentare anch’io in questo dolce così pratico e goloso, in una versione senza uova, senza burro e con un ripieno speciale.

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La mia torta in tazza al cioccolato ha un cuore morbido di crema al pistacchio della linea Babbi vegan. Il connubio con il cioccolato fondente è unico e goloso e vi regalerà sensazioni difficili da dimenticare! Per fortuna potrete riprovarle ogni volta che volete, bastano meno di 10 minuti.

Se volete preparare una vera coccola per coloro a cui volete bene, la mug cake al cioccolato e pistacchio è proprio il dolce che fa per voi.

Lo preparate con me?

Torta in tazza al cioccolato e pistacchio
 
Recipe Type: Dolce
Cuisine: Vegan
Author: Alice – RicetteVegolose
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 1
Ingredients
  • 1 bustina di <a href=”http://www.babbi.it/specialita_dolciarie/cioccodelizia”>Cioccodelizia fondente Babbi</a> (oppure 25g di cacao in polvere + 5g di zucchero di canna)
  • 30g di farina
  • 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
  • 60 grammi di latte di soia
  • 1 cucchiaio di olio di semi
  • 1 cucchiaino di <a href=”http://www.babbi.it/specialita_dolciarie/creme_spalmabili”>Crema di pistacchio Babbi</a>
Instructions
  1. Segui la <a href=”http://www.ifood.it/ricette/2016/11/mug-cake-al-cioccolato-e-pistacchio.html”>ricetta passo passo su iFood</a>
 

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A presto 😉
Alice

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How fast you can make the most decadent, moist, one-serving chocolate cake?

This 8 minute microwave chocolate mug cake is a must-try answer. It has no egg or milk, but its heart is wonderfully creamy and enriched with a luscious pistachio spread. Nobody will wonder if it’s vegan or not. It’s just pleasure.

Enjoy it!

Vegan chocolate mug cake
Serves 1
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Prep Time
5 min
Cook Time
3 min
Prep Time
5 min
Cook Time
3 min
Ingredients
  1. 1 sachet dark hot chocolate mixture
  2. 30g flour
  3. 1/2 teaspoon baking powder
  4. 60g soy milk
  5. 1 tablespoon sunflower oil
  6. 1 teaspoon pistachio spread
Instructions
  1. Combine the dry ingredients in a 250ml cup (approximately).
  2. Add oil and milk and stir with a spoon to have a smooth mixture; if it looks too dry, add 1 tablespoon of milk.
  3. Add a tablespoon of pistachio spread in the middle of the cup.
  4. Place the cup in the middle of the microwave and cook on 600 W for 3 minutes. The cake surface must be firm to the touch, but the heart must be soft such as a chocolate lava cake.
  5. Sprinkle with cocoa or sugar and enjoy immediately!
RicetteVegolose https://www.ricettevegolose.com/

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See you next recipe!
Alice

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8 commenti

  1. Golosissima!!! Devo dare la ricetta a mia mamma, io non ho il microonde e mio papà è un po’ che ha tolto dall’ alimentazione grassi e derivati animali, quindi è davvero perfetta, e magari poi le dico se la prepara quando vado da loro, così la gusto anche io!!
    Grazie per la ricetta, è deliziosa!!

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