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Ricette base, basic recipes

Come fare i pomodori secchi, con l’essiccatore | Dried tomatoes in a dehydrator

pomodori secchi fatti in casa essiccatore dried tomatoes dehydrator

Scroll down for English version Nel preciso intento di portare sempre con me un po’ di estate, mi dedico ogni anno a conservare tutte le verdure dell’orto che avanzano dal consumo fresco per poi gustarle nelle altre stagioni…volete mettere il risparmio e la soddisfazione nel mangiare le mie verdure grigliate, un risotto con le zucchine dell’orto o il mio sugo di pomodoro fresco anche a dicembre?

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Crostatine al tofu, spinaci e noci | Tofu, spinach and walnut mini tarts

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   Scroll down for English version Con questa ricetta, faccio un po’ di outing…sono tra quelle persone che adorano il periodo natalizio…da tutto ciò che concerne la decorazione di casa e l’allestimento dei tradizionali albero e presepe, all’ammirare le vie piene di luci, e soprattutto al passare le giornate di festa insieme ai familiari senza essere presi dai soliti mille impegni e pensieri…

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CONSIGLIA Torta di mais